고추의 효능, 부작용 및 보관법 안내
오늘 포스팅은 고추(pepper)에서 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 고추이란 고추는 일반적으로 매운 맛을 가진 식용 채소로, 다양한 요리에 사용됩니다. 고추는 여러 품종이 있으며, 그 중 일부는 매운 맛이 강하고, 일부는 상대적으로 덜 매운 맛을 가집니다. 고추의 매운 맛은 캡사이신이라는 화합물에 의해 생성됩니다. 고추는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 그리고 항산화 … 더 읽기